Ernährungsmedizin

Man ist, was man isst. Doch: Was soll man essen? Und wie viel davon? Und wann? Die Antworten sind nicht einfach. Schließlich können Menschen sowohl in der gemüsefreien Arktis als auch in der kargen Sahelzone mit den vor Ort verfügbaren Nahrungsmitteln überleben.

Der alteingesessene Bayer, der von Kindesbeinen an am liebsten Schweinebraten mit Knödeln verzehrt, leidet unter Umständen ebenso wenig unter Mangelerscheinungen wie der dogmatische Rohkostfan, dessen Speisekarte vor allem aus Obst und Gemüse besteht. Was die Ernährung angeht, scheint der Mensch also sehr flexibel zu sein.

Oft geht es um den von Paracelsus festgeschriebenen Grundsatz: Die Dosis macht das Gift. Simple Erklärungen hat die Ernährungsmedizin trotzdem nicht zu bieten – in welche Richtung der Weg geht, weiß sie aber sehr wohl.

Infektion mit Noroviren

Lang anhaltende Ansteckungsgefahr

 Gründliches Händewaschen - wirksame Vorbeugung gegen die Verbreitung von Viren.
Katrin Stegherr Gründliches Händewaschen - wirksame Vorbeugung gegen die Verbreitung von Viren.

In den Wintermonaten nimmt die Zahl der Norovirus-Infektionen in vielen Ländern zu. Die amerikanische Gesundheitsbehörde weist deshalb darauf hin, dass Patienten, die eine Ansteckung mit dem Magen-Dar

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Herzgesund leben

Tipps für ein gesundes Herz

 Wer regelmäßig Sport treibt senkt sein Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung.
Katrin Stegherr; Bild: BARMER GEK Wer regelmäßig Sport treibt senkt sein Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung.

In Deutschland erleiden jedes Jahr mehr als 300.000 Menschen einen Herzinfarkt. Dabei kann jeder etwas für seine Herzgesundheit tun und das Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung senken. Die Deutsc

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Herzgesund leben

Tipps für ein gesundes Herz

 Wer regelmäßig Sport treibt senkt sein Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung.
Katrin Stegherr Wer regelmäßig Sport treibt senkt sein Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung.

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Keine Zeit für Sport

Deutsche haben Bewegungsmangel

 Wenn man Spaß am Sport hat, klappt es auch mit der Motivation.
Isabelle Hübler/Techniker Krankenkasse; Bild: Techniker Krankenkasse Wenn man Spaß am Sport hat, klappt es auch mit der Motivation.

Nicht einmal die Hälfte der Deutschen treibt Sport. Dies fand die Techniker Krankenkasse in einer groß angelegten Umfrage heraus. Der häufigste Grund für die mangelnde Bewegung ist demnach die fehlend

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Keine Zeit für Sport

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 Wenn man Spaß am Sport hat, klappt es auch mit der Motivation.
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PECH-Regel bei Sportverletzungen

Hilfe bei Zerrung, Prellung & Co.

 Durch einen rechtzeitig angelegten Druckverband verhindern Sie, dass sich Schwellungen nach einer Sportverletzung ausbreiten.
Katrin Stegherr Durch einen rechtzeitig angelegten Druckverband verhindern Sie, dass sich Schwellungen nach einer Sportverletzung ausbreiten.

Weder Hobby-Sportler noch trainierte Athleten sind vor Unfällen gefeit. Für diesen Fall sollten Sportler die PECH-Regel kennen. Wie Sie dieses Schema richtig anwenden und was bei den häufigsten Sport

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Den Rücken im Alltag stärken

Tipps für eine gesunde Wirbelsäule

 Rückenschmerzen? Mit einigen einfachen Tricks lassen sich Schmerzen im Rücken vorbeugen.
Katrin Stegherr; Bild: OJO Images Photography/veer.com Rückenschmerzen? Mit einigen einfachen Tricks lassen sich Schmerzen im Rücken vorbeugen.

Sitzen, Stehen oder Liegen, die Wirbelsäule wird ständig beansprucht. Sie ist nicht nur die Stütze des Körpers, sondern ermöglicht auch die Bewegungen des Rückens und schützt das Rückenmark. Wie Sie I

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PECH-Regel bei Sportverletzungen

Hilfe bei Zerrung, Prellung & Co.

 Durch einen rechtzeitig angelegten Druckverband verhindern Sie, dass sich Schwellungen nach einer Sportverletzung ausbreiten.
Katrin Stegherr; Bild: Corbis Photography/veer.com Durch einen rechtzeitig angelegten Druckverband verhindern Sie, dass sich Schwellungen nach einer Sportverletzung ausbreiten.

Sportverletzungen treten häufig bei untrainierten oder überforderten Sportlern auf. Auch trainierte Athleten sind vor Unfällen nicht gefeit. Für diesen Fall sollten Sportler die PECH-Regel kennen. Wie

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Mehr Gewicht ab den Wechseljahren

Hormone nicht Schuld an Übergewicht

 Mit den Jahren steigt oft auch das Gewicht - denn der Körper braucht immer weniger Energie.
Isabelle Hübler/BARMER GEK; Bild: Fancy Photography/veer.com Mit den Jahren steigt oft auch das Gewicht - denn der Körper braucht immer weniger Energie.

Frauen in den Wechseljahren kämpfen neben Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen häufig mit einer Gewichtszunahme. Doch nicht immer sind die Hormone schuld an den überflüssigen Kilos. Was sie gegen

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Mehr Hüftgold ab den Wechseljahren

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 Mit den Jahren steigt oft auch das Gewicht - denn der Körper braucht immer weniger Energie.
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